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12/8。本日のオススメ

おはようございます。今日は、なんといっても鯖と鰤!
脂ののりと身のしまり一級品です!ちなみに九州福岡です。鰤は日本海、萩 これもまたいい脂がのってます。一品としましては、北海道の助子、能登のナマコ、石巻のアンキモ、厚岸のカキ。…など
冬真っ盛りの美味い魚を仕入れました。

by sushi_ochiai | 2008-12-08 09:20  

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